waiting
Legfrissebb:
Kulcs Kártyás kuponkóddal 20% kedvezmény mindenre az OpticWorld-nél!
Keresd non-stop patikáinkat hétvégén és éjjel is!
Email-cím:*
Név:*
Elfogadom az adatvédelmi szabályzatot:*
Hozzájárulok, hogy a Kulcs Patikák Zrt. a személyes adataimat az Adatkezelési tájékoztatóban foglaltak szerint kezelje, és hírlevelet küldjön számomra.
Kulcs Patikák
2020.03.23.
járvány
táplálkozás
konzerv
gyümölcs
zöldség
egészségmegőrzés
koronavírus
megelőzés

Mi a kedvenc ételed? Így vásárolj járvány idejére

Talán nagyanyáink elbeszélései az ínséges időkről és a könyvekbe írt visszaemlékezések tehetnek arról, hogy a mostani járványügyi helyzetben az ország minden boltjából a liszt, a cukor és a krumpli fogy ki először. A hordaszellem, pánik vásárlás persze sokunkat elér, aztán ott állunk az önkéntes karanténban a családdal 15 kg liszt és cukor felett, amiből semmi egészségeset nem tudunk készíteni éppen abban az időben, amikor az egészségünk, az egészséges étkezés a legfontosabb.

Így azt javasoljuk, vásárlás előtt fontoljátok meg alábbi tanácsainkat:

Listázzuk azokat, amiket szeretünk

Bár az étkezési szokások igazán egyediek, mindenképp fontos, hogy gondoljuk át, milyen ételeket szoktunk enni és koncentráljunk főleg azokra, amik az egészségesebb, sokszínű étkezést segítik elő, például zöldséges ételek és gyümölcsöket is tartalmazó fogások. Ennek megfelelően készítsünk bevásárló listát, mielőtt elmegyünk vásárolni és mennyiség tekintetében törekedjünk az észszerűségre.

Milyen alapanyagokat vásároljunk járvány idején?

A járványhelyzet alatt jó ha vannak gabonafélék és száraz hüvelyesek kamránkban

Gabonafélék és száraz hüvelyesek

Mind viszonylag jól eltartható és sokszínűen felhasználható. Gabonafélékből igyekezzünk minden nap fogyasztani és törekedjünk rá, hogy teljes értékű is kerüljön időnként az asztalunkra belőlük. A száraz hüvelyesek, mint a bab, lencse, sárgaborsó és társaik változatosan felhasználhatók a konyhában. Fontos azonban, hogy felbontás után légmentesen záródó edényben tároljuk mindet hűvös, száraz helyen.

Fagyasztott és konzervált zöldség, gyümölcs

Mivel a mélyhűtés őrzi meg legjobban a zöldségek, gyümölcsök tápértékét hosszabb időn át, tegyünk róla, hogy ilyen módon is tároljunk belőlük otthon. Mivel hazai friss alig van még, a mirelit osztályon keressük a vitamindús zöldségeket és gyümölcsöket, és ne feledkezzünk meg a hőkezeléssel tartósított konzervekről sem, amiktől szintén nem kell félni. Az érés megfelelő pillanatában dolgozták fel a konzervekbe került zöldségeket, együnk bátran így eltett savanyúságot, befőttet, lekvárt.

A fagyasztott és konzervált élelmiszerek felhasználása fontos a karantén-időszak alatt

Friss áruk

Hűvösebb helyen remekül tárolható a hagyma, alma, a káposztafélék és minden gyökérzöldség. Részesítsük előnyben a hazai termékeket.

A frissen vett húsokat és pékárukat adagokban tegyük el a mélyhűtőbe. Felolvasztva éppen olyanok, mint frissen, ám arra figyeljünk, hogy visszafagyasztani mindent tilos!

A tojás több hétig is tárolható hűvös helyen, ezért természetesen felkerülhetnek a járványos időszak bevásárlólistájára is. Alap.

Egyéb

Nem elfelejteni: fűszerek, növényi olaj, kávé, tea!

A fagyasztott halfélék könnyű és fontos tápanyagokat tartalmazó élelmek, érdemes néhányat betenni a bevásárlókosárba.

Tejtermékek: többségük csak rövid tárolható, így a tartós UHT tej és a keményebb sajtfélék, jöhetnek szóba, ha hetekről beszélünk. De 1-2 hétig remekül elvan a tejföl és a vaj is.

Színesítsük nyugodtan a listát natúr olajos magvakkal és aszalt gyümölcsökkel is, hiszen jól elállnak és rendkívül jó tápanyag- és rostforrások. A magvak, mint a mák, dió, mogyoró például jól fagyaszthatók is.

Ha már úgyis többet kell otthon sütni-főzni, biztos, hogy jól jön, ha van otthon sütőpor, élesztő, cukor és kakaó is.

Félkész ételek, nassolnivalók

Manapság megkerülhetetlen kategória, hiszen biztosan sokáig elállnak és gyorsan étkezésre alkalmasak, így járványhelyzetben is kerül belőlük rendesen a kosarakba. Ezekkel kapcsolatban arra ügyeljünk, hogy ne legyenek mindennap elérhetők a család részére és a rendes étkezésekhez képest csak ritkán fogyasszunk belőlük.

Képek: Pixabay; a cikk alapját az OGYÉI javaslatai adták

Gondoltad volna?

Cipősdoboz akció (Baptista szeretetszolgálat)

December 18-ig adhat le cipősdobozt, akár online is!

Idén is lehetőség nyílik  szebbé varázsolni a rászoruló gyermekek karácsonyát a  Baptista szeretetszolgálat Cipősdoboz akciójának keretein belül. Országszerte több gyűjtőponton, de akár online is van lehetőség az ajándék leadására!

A cipősdobozokat nem és kor szerint érdemes megtölteni, amit a Baptista Szeretetszolgálat országos önkéntesi hálózatán keresztül jut el a hátrányos helyzetű gyermekekhez, még az ünnepek előtt.

Tudta? A Kulcs Patikák idén is gyűjt a cipősdobozokba!

Ha Ön is adna le ajándékot akkor további információkat a http://ciposdoboz.hu/  oldalán talál.

Lehet csökkenteni a karácsonyi stresszt!

Az ünnepek során a stressz-szintünk is jelentősen megemelkedik a sok teendő, konfliktushelyzet és megfelelési kényszer miatt. Íme néhány tipp, hogy kevésbé stresszeljünk:

  • Állítsunk be költségkeretet az ünnepekre, hogy ne aggódjunk k a túlköltekezés miatt 
  • Hangsúlyozzuk gyermekeinknek, unokáinknak, hogy az ünnep az együttlétről szól - így végezzünk együtt minél több közös, szórakoztató tevékenységet!
  • Osszuk meg a teendőket és iktassunk be énidőt, ha tehetjük mozogjunk is!
  • Érdemes kerülni a mértéktelen étkezést és a túl sok alkohol fogyasztását, ugyanis ezzel tovább fokozódhat a stressz, mivel a kortizol stresszhormon szint emelkedik.
  • Éljük meg a karácsony pillanatát, ne törekedjünk a tökéletességre!

Kandírozott narancshéj

Hozzávalók:

  • 4 narancs
  •  cukor

Hámozzuk meg a narancsot, majd a héját  vékonyra szeletelve helyezzük egy tál vízbe ázni kb. 4 napra. Naponta kétszer cseréljünk rajta vizet, így a keserű ízű folyadék kiázik belőle.
Ha már eleget ázott a narancshéj, szedjük ki a vízből, és tiszta vízbe tegyük a tűzre. Forrástól számítva főzzük még 10-15 percen keresztül, majd szűrjük le, papírtörlőn szárítsuk meg és forgassuk meg kristálycukorban.
Süteményekbe de csokoládéba mártva is mennyei lesz!

Központi elérhetőségek

Kapcsolat

Ár- és készletinformáció iránt
érdeklődj a legközelebbi
Kulcs Patikában!

Cím: 1117 Budapest
Hunyadi János út 16.

Telefon: +36 1 444 9090 (hétfő-péntek 8:00-17:00 óra)

E-mail: office@kulcspatika.hu

Facebook: facebook.com/kulcspatikak

Partnereink:

Baba–Mama Tudakozó Partner Kártya Kft. Grafcom Media Kft.