Legfrissebb:
Kertészkedd magad egészségesre!
Főzz te is szörpöt gyógynövényekből!
Vissza a közösségbe – egészségügyi alapszabályok gyerekeknek
A jól felszerelt nyári házipatika – családoknak
Email-cím:*
Név:*
Elfogadom az adatvédelmi szabályzatot:*
Hozzájárulok, hogy a Kulcs Patikák Zrt. a személyes adataimat az Adatkezelési tájékoztatóban foglaltak szerint kezelje, és hírlevelet küldjön számomra.
2020.06.17.
szörp
gyógynövény
konzerv
recept
receptek
Főzz te is szörpöt gyógynövényekből!

Nyár elején nem is adhatnánk jobb tanácsot, hiszen sok olyan ismert gyógynövény áll készen a feldolgozásra, amelyekből a boltokban úgysem kapunk szörpöket.

A kész szörpöket néhány hétig gond nélkül tárolhatjuk a hűtőben, de ha nagyobb mennyiséget készítünk, érdemes gondoskodni a biztos tartósításról. Dunsztolással általában egy-másfél évig eltarthatók sötét, hűvös helyen, de ha teljesen biztos megoldást keresünk, a klasszikus tartósítószereket (pl borkősav, nátrium-benzoát stb.) akár a gyógyszertárakban is megtalálhatjuk.

Elkészítés

Szinte minden esetben hasonló, hogy minél jobban megőrizzük a növények gyógyhatását.

Vegyünk egy jó nagy csokor gyógyfüvet a kertünkből, vagy más megbízható helyről. Az idei, friss hajtásokat, leveleket áztassuk hideg vízbe egy napra, hűtőben tárolva. Ilyenkor adhatunk hozzá pl citromkarikákat is. Másnap szűrjük le és adjuk hozzá a cukrot, citromsavat, forrásig hevítsük, majd üvegekbe töltjük és kidunsztoljuk, vagy más módon tartósítjuk. Nem is hangzik bonyolultan, igaz? Aki mégis jobban bízik a pontos receptekben, alább belinkeltünk néhányat segítségül.

Főzz te is szörpöt gyógynövényekből!

Citromfűszörp

A citromfű köztudott idegnyugtató, emésztést segítő hatása és kellemes íze miatt igen kedvelt hazai gyógynövény, sokan termesztik saját kertjükben is. Megszárítva használható teának, de frissen kihagyhatatlan szörp alapanyag is. Íme hozzá egy bevált recept: A napfény illata blogon

Mentaszörp

A legjobb limonádéba biztosan dobunk néhány levélkét belőle, de ha szépen elterjedt a kertben, nem szabad a fodor- vagy borsmentát feldolgozás nélkül hagyni, ugyanis jó szolgálatot tehet otthon teaként vagy szörpként is. Jó hatással van az emésztési problémákra, puffadásra, de élénkítő, serkentő ereje is ismert. Süniskanál receptje éppen jó hozzá!

Zsályaszörp

A fenti linkeken található eljárás szerint készíthetünk orvosi zsályából is szörpöt, amit nem érdemes kihagyni. A zsálya fertőtlenítő, baktériumölő és gyulladáscsökkentő hatású, ezért sok betegség esetén praktikus otthon a felhasználása, és szörpként az íze is remek.

Levendulaszörp

Épp szezonja van és a fentiekhez képest komoly különbség, hogy a levendula esetében nem a leveleket, hajtásokat, hanem csakis a virágot használjuk! Ezenkívül fontos tudni, hogy az ezüstlevelű, óriási méretekkel rendelkező angol levendula virága nem ehető. A többi fajtával azonban nyugodtan kísérletezzünk! Fogyasztása jó hatással van a szervezetünkre: stresszoldó, gyulladáscsökkentő, antibakteriális, ezenkívül segíti az epeműködést, így sok kellemetlen emésztési zavart enyhíthet. Az Otthon, édes otthon blogon tökéletes receptet találsz a szörp készítéséhez!

Hársvirágszörp

Egész utcák illatoznak tőle, nem csoda, ha a gyógynövényként is közismert hársfa virágját szörpként is eltesszük magunknak a télre.  Nem lehet neki ellenállni! Megfázásos megbetegedéseknél különösen jót tesz: köhögéscsillapító, nyákoldó és antibakteriális hatása miatt fogyasztjuk teaként. Idén azonban tehetsz egy próbát, főzz belőle szörpöt, ahogy a Befőzök blog szerzője is teszi. Fontos tanács: az ezüstlevelű hárs virága nem ehető, csakis a kis- vagy nagylevelű hársfa virágját használjuk!

Képek: főkép forrása www.wallpaperflare.com itt; a kollázs képei a fenti linkeken található oldalakról származnak

Gondoltad volna?
Víztakarékosan is lehet szép a kert

Aszályos évünk van, ezért érdemes átgondolni vízpazarló szokásainkat és újakat bevezetni, ugyanis néhány trükkel több ezer liter vizet spórolhatunk a kertjeinkben.


4 tipp a víztakarékos kertért:



  • Gyűjtsük az esővizet! Ha végre esik, ne folyjon el a csatornában a tetőre zúduló eső.

  • Tartsunk kevesebb cserepes növényt!

  • Mulcsoljunk! Ha takarjuk a föld felszínét, nehezen párolog el a víz a talajból és sokkal kevesebb locsolással beérik a növények.

  • Legyen kisebb a füves terület! Egy szárazságtűrő virágokkal beültetett ágyás sokkal víztakarékosabb a fűnél, és nagyon hasznos az élővilágnak.

Környezetvédelmi Világnap – június 5.

Te is sokat tehetsz környezetedért, ha szelektíven gyűjtöd a szemetet.  Sokunknak okoz fejtörést a háztartásban keletkezett üveghulladékok kezelése. Gyűjtsük ezeket is szelektíven vagy hasznosítsuk újra!  A tiszta, kiöblített, ép vagy törött, fehér és színes üvegpalackokat ne dobjuk a háztartási hulladékba, ezeket lomtalanításkor vagy külön gyűjtve viszik el.


A befőttesüveget hasznosítsuk újra, vagy ajándékozzuk el kidobás helyett. Fontos, hogy a síküveget még lomtalanításkor sem tudják elszállítani, az konténerbe való. A tükrök, a fémszálas üvegek, a villanyizzók, autóüvegek, porcelánok szintén nem dobhatók ki az üveghulladékkal együtt.

Az óceánok világnapja – június 8.

A Föld élővilágának 94%-a a vizekben él. Az óceánok átlagos mélysége 3700 méter körül van, átlagos hőmérsékletük 2ºC. 


A 6000 méternél mélyebb zónákat hadális-övnek nevezik a kutatók, méghozzá Hádészról, az alvilág istenéről, akinek a birodalmát soha nem hagyhatta el az, aki belépett oda.


Az itteni élőlények leginkább férgek, kagylók, rákok és csigák, akiknek testfelépítésük igencsak egyszerű, kevésbé jellemző rájuk a sokak által hitt szörnyű külső, bár nem szabad elfelejtenünk, hogy a legnagyobb mélységekről még napjainkban is keveset tudunk. Egyes kutatások szerint a vizekben több műtárgy, elsüllyedt kincs található, mint a világ összes kiállítóhelyén.

Ez is érdekelhet
Kertészkedd magad egészségesre!
Kertészkedd magad egészségesre!
Tovább →

Központi elérhetőségek

Kapcsolat

Cím: 1117 Budapest
Hunyadi János út 16.

Telefon: +36 1 444 9090

E-mail: office@kulcspatika.hu

Facebook: facebook.com/kulcspatikak

Partnereink:

Baba–Mama Tudakozó Partner Kártya Kft. Prémium Egészségpénztár Grafcom Media Kft.