waiting
Legfrissebb:
Kulcs Kártyás kuponkóddal 20% kedvezmény mindenre az OpticWorld-nél!
Keresd non-stop patikáinkat hétvégén és éjjel is!
Email-cím:*
Név:*
Elfogadom az adatvédelmi szabályzatot:*
Hozzájárulok, hogy a Kulcs Patikák Zrt. a személyes adataimat az Adatkezelési tájékoztatóban foglaltak szerint kezelje, és hírlevelet küldjön számomra.
Kulcs Patikák
2022.01.21.

Ezért fogyassz csírát: egészséges és termelni is jó szórakozás

Télen, amikor nehezebb zöldségekhez és gyümölcsökhöz hozzájutni, kiváló alternatívát jelentenek a csírák. Ha otthon termeszted őket, nem is kell sokat költened rájuk!

 Ezért fogyassz csírát: egészséges és termelni is jó szórakozás

Ízük változatos, vitamintartalmuk magas, emellett ásványi anyagban, enzimekben, antioxidánsokban és aminosavakban is gazdagok: ideális téli táplálékkiegészítőt jelentenek a mikrozöldek, számos pozitív következménye van a csírák hatásának. Sok élelmiszerbolt polcain meg is találod őket, ami jó hír, hiszen magas tápértékű és teljes egészében emészthető élelmiszerekként hozzájárulnak egészségünk megtartásához, nagyszerű energiaforrást jelentenek és immunerősítő hatással is bírnak. Néhány dologra kell csak odafigyelnünk, ha csírát fogyasztunk:

  • Ne fogyasszunk kellemetlen szagú csírát
  • Hűtött és friss terméket vegyünk, ha boltból szerezzük be azt
  • Öt év alatti gyerekeknek, várandós nőknek, időseknek és gyenge immunrendszerűeknek ne kínáljunk nyers csírát
  • Étteremben ne válasszunk nyers csírát

Ha otthon kezdünk csíráztatásba, fontos, hogy kifejezetten erre a célra szolgáló maggal vágjunk bele. Egyébként szennyezett is lehet a mag, amiből a csírát elfogyasztónak bizony baja is lehet. Csíráztatáskor mindig csak tiszta kézzel és eszközökkel dolgozzunk annak érdekében, hogy ki tudjuk zárni az idegen anyagok jelenlétét a folyamatban. A magokat is érdemes mosni és kezelni azelőtt, hogy csíráztatnánk őket: ezzel ugyan veszítenek valamennyit csírázási képességükből, viszont élelmiszerbiztonsági szempontból helyes, amit teszünk.

Öntözéshez hideg, azonban nem desztillált vizet érdemes használni. A kisebb magokat fényben, a nagyobbakat sötétben érdemes csíráztatni, majd szüret után 2-3 napon belül el kell fogyasztani az addig is hűtőben tárolt finomságot.

Bár a zöldségeket alapvetően nyersen a legideálisabb lefogyasztani, a csírák esetében a főzés, forralás vagy gőzölés megfontolandó: egyes fajták felszívódást gátló anyagokat tartalmaznak, bakteriális szennyezettségűek is lehetnek, így érdemes egészségünk védelmében másként bánni velük.

Nem érdemes csodát várni fogyasztásuktól, de kellemes változatosságot jelenthetnek étrendünkben, ráadásul a csíráztatás szórakoztató tevékenységet is jelenthet. Mungóbabcsíra, retekcsíra, borsócsíra vagy lucernacsíra: érdemes kísérletezni, hogy kiderüljön, melyik íz lesz a kedvenced.

Ha további téli immunerősítő tippek érdekelnek olvasd el a téli folyadékfogyasztásról szóló cikkünket is!

Gondoltad volna?

Október 10. – A lelki egészség világnapja

Stressz mindenkit ér, de a komolyabb depresszióra nem szabad legyintenünk, ami már egyre fiatalabb korban jelentkezik. Épp testben, épp lélek – szokták mondani. A mentális egészségünk alapvető része egészségi állapotunknak, amit olykor hajlamosak vagyunk háttérbe szorítani. A világjárvány pedig csak fokozta a helyzetet, hiszen a koronavírus globális szinten rontott az emberek mentális egészségén.
Fontos, hogy nem kínos szakemberhez fordulnunk, ha lelki gondjaink vannak -első körben a háziorvost is felkereshetjük panaszainkkal.

A látásromlás megelőzhető!

A látás világnapját 2000 óta rendezik meg minden október 2. csütörtöki napján, melynek célja felhívni a figyelmet arra, hogy a súlyos látásromlás megelőzhető, vagy gyógyítható, ha időben orvoshoz fordulunk tüneteinkkel, ugyanis manapság az időskori látásromlás sokkal hamarabb jelentkezik életvitelünknek következtében.
Egyes tényezők hajlamosíthatnak a problémákra pl. genetika, erős fény, monitoros munkavégzés stb. Látásunk védelméért magunk is tehetünk, pl. vitamindús étrenddel, szemtornával, mozgással, vagy speciális szemvitaminokkal.
Tudta? Partnerünknél, az Optic World-nél a látásellenőrzés mellett minden termék -20% kedvezménnyel kapható Kulcs Kártyával!

 

Őszi diós sütőtökös muffin

Itt a sütőtök szezon! Az amerikából származó növény amellett, hogy finom, számos jótékony egészségügyi hatással is bír, pl. A-és C-vitamin tartalma révén növeli az ellenálló képességet, javítja a látást, erősíti a szívet. Bár zöldségként ismerjük, édesség is készíthető belőle – íme egy finom muffin recept!

Hozzávalók 4 főre:

  • 250 sült sütőtök püré
  • 2 db tojás
  • 150 g finomliszt
  • 80 ml olívaolaj
  • 150 g barna cukor 
  • 1 kiskanál fahéj
  • 1 csipet só
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 marék aprított dió

A kihűlt tökpürét összekeverjük a többi hozzávalóval, majd papírkapszlikkal bélelt muffinsütő (12 db-os) formába kanalazzuk. Kb. 200 fokon légkeverésen, 20 perc alatt készre sütjük. Jó étvágyat hozzá!

Központi elérhetőségek

Kapcsolat

Ár- és készletinformáció iránt
érdeklődj a legközelebbi
Kulcs Patikában!

Cím: 1117 Budapest
Hunyadi János út 16.

Telefon: +36 1 444 9090 (hétfő-péntek 8:00-17:00 óra)

E-mail: office@kulcspatika.hu

Facebook: facebook.com/kulcspatikak

Partnereink:

Baba–Mama Tudakozó Partner Kártya Kft. Grafcom Media Kft.