Nincs annál egészségesebb, mint amikor a gyümölcsöket, zöldségeket éppen az érés legmegfelelőbb pillanatában szedik le és az a lehető leghamarabb a tányérunkra kerül. Májussal beköszöntött az év legüdébb hónapja, amikor végre kedvenc gyümölcsünknek, a frissen termett epernek hódolhatunk.
Lelkiismeretfurdalásra most nincs ok, hiszen az eper nem csak nagyon finom, hanem kifejezetten egészséges is. Nagyarányú C-vitamin tartalma mellett, káliumot és B6 vitamint tartalmaz, ezenkívül antioxidánsban is kifejezetten gazdag. Fogyasztásával csökken az infarktus kockázata, valamint kedvezően hat a magas vérnyomásra és az agyi működésre is.
Bár az epernek nem nagyon kell reklám, most mégis ráveszünk, hogy többet egyél belőle te és az egész család is. Ez az idei első, hazai, friss gyümölcs, használjuk ki! Íme 4 finom desszert eperrel, kattints a képekre vagy a nevükre a receptért!
Nem ígértünk rögtön habostortát… Azért ez a saláta tényleg ínycsiklandó és bármilyen gyümölccsel elkészíthető. A recept ugyan a nyarat idézi, mi természetesen inkább most elérhető gyümölcsökből ajánljuk! Itt az ÖNTET jelenti majd az ízbombát, valójában ezért szerepel az ajánlónkban. Szerezz egy kis friss bazsalikomot!
Ebbe a receptbe is alig kell cukor (az is könnyen helyettesíthető) és még a tésztáját is bárki el tudja készíteni. Semmi asztalon húzogatás és szakadás, mégis működik. Kattints a képre a receptért!
A leggyorsabb desszert, ami csinos poharakban szervírozva megállja a helyét bármelyik ünnepi asztalon is. Természetesen a készen kapható piskótalapok helyett babapiskóta vagy házi sütemény is használható, ahogy a cukor is könnyen helyettesíthető a krémben. Nem kaptál rumot? Próbáld ki mandulalikőrrel!
Mindenmentes és mégsem: majdnem sajttorta azoknak, akik tartanak otthon különleges hozzávalókat vagy meg akarják lepni vegán barátjukat egy jó kis desszerttel.
Képek: needpix.com (főkép), többi kép forrása a képekre kattintva elérhető
198 évvel ezelőtt ezen a napon fejezte be Kölcsey Ferenc a Himnusz kéziratát. Az 1830-as években pályázatot hirdettek megzenésítésére azzal a céllal, hogy a magyar népnek is legyen saját himnusza a kötelező osztrák mellett. Ahogy az nyilvánvaló, Erkel Ferenc megzenésített változata nyert. Érdekesség azonban, hogy ma nem a győztes zenei művel ismerjük himnuszunkat. A pályázaton nyert himnusz verbunkos, vidámabb hangvétele a trianoni békeszerződés után tűnt el és alakult ki a ma ismert, imádsághoz hasonlító, lassú verzió, amelynek nagyzenekari átirata 1938-ban született meg. Innentől kezdve minden hivatalos és ünnepi esemény fontos része lett a Himnusz hazánkban, de csak 1989-ben döntöttek róla a parlamentben, azaz 166 évvel azután vált hivatalosan is nemzeti himnuszunkká, hogy Kölcsey Ferenc papírra vetette.
Nincs időd olvasni? Pedig valóban hatékony agyserkentő és stresszoldó tevékenység. Kutatások szerint már hat perc olvasás is képes lelassítani a szívverést, és csökkenteni az izomfeszültséget, a könyv témájától függetlenül. Ezzel gyorsabban hat a káros stresszre, mint a teázás vagy a zenehallgatás például. Agyserkentő hatása az olvasási élményen alapszik. Ismerős az, amikor a fahéj szót olvasva szinte érezzük az illatát? Akkor épp a szaglásért felelős agyi terület aktiválódik. Ennek megfelelően kiválóan edzésben tartja az agyat, és óv a memóriavesztéstől.
Tudtad, hogy a Kulcs Patikák törzsvásárlói ajándékkönyvet kapnak a Könyvtündértől? Kérd kuponkódodat a patikákban!
Központi elérhetőségek
Cím: 1117 Budapest
Hunyadi János út 16.
Telefon: +36 1 444 9090
E-mail: office@kulcspatika.hu
Facebook: facebook.com/kulcspatikak