Könnyű elkészíteni, ízletes, egészséges és gyakorlatilag a végtelenségig variálható: a zabkása az egészséges életmód kialakításában támogat mindannyiunkat. A rostbevitel fokozása mellett természetes édesítőszerekkel fogyasztva igazi superfood lehet belőle, melyet édesen és sósan is fogyaszthatunk.
Mielőtt megosztanánk veletek öt kedvenc receptünket, ismerjük meg a zab jótékony hatásait! A rostokban gazdag ételeket keresők számára ideális választás, mivel szénhidrátok mellett a rostoknak is nagyszerű forrása, miközben több benne a fehérje a zsiradék, mint más gabonákban. Fontos vitaminok és ásványi anyagok is megtalálhatók a zabban, amely így ideális alapanyaga a modern konyhának, testedzés mellett fogyasztva hozzájárul ahhoz, hogy egészségesebbek legyünk. A zabkása készítése ráadásul nem is ördöngösség: lássuk a recepteket!
Sós zabkása cheddarral és tükörtojással
Ha nagy zabkásarajongó vagy, ez a recept akkor is tartogat számodra egy-két meglepetést! Hagyományosan édes fogásként vagyunk hajlamosak gondolni a kására, de kár lenne kihagyni ezt a verziót: főként, ha a cheddar rajongója vagy.
Hozzávalók:
Elkészítése nem is lehetne egyszerűbb: forrald fel a vizet, majd add hozzá a zabot, és főzd kása állagúvá. Sózd és borsozd, majd keverd bele a cheddart, a hagymát és a paprikát. Süss hozzá egy tükörtojást az ízélmény fokozására!
Mindent bele zabkása
Ez a kása valódi maradékmentő, ha épp van egy fél almád vagy egy barnuló banánod.
Hozzávalók:
A forrásban levő vízbe vagy forró tejbe szórj zabot és főzd kása állagúra. Mézzel enyhén édesítsd, majd dobálj bele almakockákat, szőlőszemeket, cseresznyeszemeket, banánkarikákat: amit épp otthon megtalálsz.
Citrusos-fahéjas zabkása hideg napokra
A kása lehet igazi comfort food is: ha ilyen ízesítésben tálalod, esetleg egy kis étcsokoládéval megbolondítva, garantáltan elkérik a receptet!
Hozzávalók:
A kását készítsd el hagyományos módon, édesítsd mézzel, majd törd bele a csokoládét, szórd rá a fahájat és keverd el. Tálalás előtt bontsd ki a mandarint és szórd a tetejére.
Zabkása aszalványokkal és magvakkal
Ha pörkölés- és sózásmentes magvakat és némi aszalt gyümölcsöt keversz el a kásában, a roppanós magok és a puha aszalt gyümölcsök igazán izgalmas étellé teszik azt!
Hozzávalók:
Készítsd el és édesítsd a kását, majd keverd el a magvakkal és az aszalványokkal.
Zabkása görög módra
A méz és a joghurt csábító íze teszi igazán izgalmassá ezt a kását – dióval még tovább fokozható különlegessége!
Hozzávalók:
Készítsd el, majd ízesítsd a kását mézzel. Tálalás előtt kanalazz a tetejére görög joghurtot, csorgass rá mézet és szórd meg dióval!
További egészséges recepteket és tippeket keresel? Ebben a cikkünkben összegyűjtöttük a szívbarát, kímélő ételeket.
Gondolta volna, hogy a fekete nadálytövet nem csak a humán gyógyászatban használják évezredek óta? Gyógyhatása főleg a gyökerében koncentrálódó hatóanyagnak köszönheti, amely külsőleg alkalmazható formában gyógyítja hatékonyan a sebeket, csökkenti a fájdalmat és gyulladásokat, fokozza a sejtregenerációt. Ugyanakkor a kertekben is szívesen látott vendég a növény áztatásával előállított tea, amely locsolással kijuttatva erősíti a növények kórokozók elleni védekezőképességét és fontos tápanyagokkal látja el őket. Ha nedves, lápos területen kertészkedik, feltétlenül ültessen fekete nadálytövet is!
Gondolta volna, hogy a túlsúly, az elhízás az egyik fő rizikófaktora a világviszonylatban is fő halálozási okként szereplő szív- és érrendszeri megbetegedéseknek? De itt nem áll meg a sor: a cukorbetegségnek, a degeneratív ízületi betegségeknek és néhány daganattípusnak is. Ön ne álljon a betegségek előszobájában, étkezzen egészségesebben és szokjon rá valamilyen könnyen űzhető mozgásformára! A www.kulcspatikak.hu oldalon ingyenes, online gyógytorna- és edzésvideókkal tesszük könnyebbé Önnek a mindennapi mozgást. Várjuk a felületre Kulcs Kártyája számával Önt is!
Gondolta volna, hogy állatszőr allergia csak azóta létezik, mióta emberek sokasága kezdett a háziállataikkal egy légtérben élni? A XX. sz. végén - XXI. század elején jelentőssé vált allergiatípus rendkívül kellemetlen tünetekkel jár: szemviszketés, piros szemek, bőrkiütések, viszketés, bőrszárazság és sokakat gyötör köhögés, tüsszögés. Az állatszőr allergiát bőrpróbás és vérvizsgálattal egyszerű kimutatni, ezután megfelelő gyógyszerekkel a tünetek jól kezelhetők. Emellett a legtöbbet az segít a kutyával-cicával együtt élőkön, ha az állat szőrétől és -nyálától minél többször tisztítják meg otthonaikat, ruházatukat.
Központi elérhetőségek
Cím: 1117 Budapest
Hunyadi János út 16.
Telefon: +36 1 444 9090
E-mail: office@kulcspatika.hu
Facebook: facebook.com/kulcspatikak