waiting
Legfrissebb:
Kulcs Kártyás kuponkóddal 20% kedvezmény mindenre az OpticWorld-nél!
Keresd non-stop patikáinkat hétvégén és éjjel is!
Email-cím:*
Név:*
Elfogadom az adatvédelmi szabályzatot:*
Hozzájárulok, hogy a Kulcs Patikák Zrt. a személyes adataimat az Adatkezelési tájékoztatóban foglaltak szerint kezelje, és hírlevelet küldjön számomra.
Kulcs Patikák
2021.04.09.
ökoanyu
környezetbarát
környezetbarát háztartás
kulcs patikák

Lehetnénk mind egy kicsit Ökoanyuk!

Beszélgetés Nagy Rékával, az Ökobaba és Ökoanyu könyvsorozat szerzőjével

Öko háztartás és élet. Sokan vágyunk rá. De mit tehet ezért egy hétköznapi anya, egy család? A 21. században már egyre fontosabb érték az, hogy a minket körülvevő szűkebb és tágabb világ se szenvedjen túlzottan a saját életvitelünktől. Erre mutat példát már több mint tíz éve Nagy Réka, aki saját életében bevált tapasztalaival mutatja meg az egészségesebb, felesleges vegyszerek vagy élelmiszerek nélküli élet napos oldalát.

Kulcs: Sokunk akkor kezd „zöldülésbe”, amikor egyébként is valamilyen nagy változást élünk meg, például elköltözünk vagy baba születik a családba. Ilyenkor talán nagyobb a hajlandóság más változtatásokra is, hiszen az életünk úgyis fenekestül felfordult. Nálad is valahogy így kezdődött?

Nagy Réka: Részben igen, de nem mondanám a változtatásokat drasztikusnak. Inkább úgy fogalmaznék, ráléptem egy útra bő 11 évvel ezelőtt és azóta is azon haladok. Sőt, tovább megyek: nem is igazán hiszek a drasztikus, hirtelen döntések fenntarthatóságában. Szerintem ha folyamatként tekintünk rá, aminek állomásai vannak és elfogadjuk, hogy sok tényező miatt nem feltétlenül tudjuk mindig a saját magunknak állított mérce szerint a lehető legjobban csinálni - hosszú távon sikeresebbek lehetünk. A legfontosabb egy ökologikusabb gondolkodásmód kialakítása.

Kulcs: Ezt hogyan kell elképzelni a gyakorlatban? Megnyugtathatjuk a kevésbé elszánt olvasókat egy kicsit?

Nagy Réka: Bár jómagam a “sötétzöld” megoldásokat helyezem előtérbe a saját életünkben, pár éve rájöttem: vélhetően nem fogok tudni mindenkit meggyőzni arról, hogy reszelje a mosószappant és főzzön belőle magának mosózselét. Vannak bőven olyan fenntartható megoldások, amelyek kisebb komfortzóna átlépést, rutinváltoztatást igényelnek. De ahhoz, hogy a mindennapokban is jobb döntéseket tudjunk hozni, mindenképpen sok-sok információra van szükség.

A mosószerünket például leválthatjuk környezetbarát mosószerre is, amely szelídebb a környezethez, jobb az egészségünknek és az előállítása ökológiai szempontból ellenőrzött és miután utántöltő, lényegesen kevesebb műanyagulladékot termel. De már az is ökologikus lépés - nevezzük halványzöld megoldásnak - ha az eddig használt mosószerünket minden mosásnál kimérjük és valóban csak annyit használunk belőle, amennyi ajánlott. Ha elkezdünk tudatosan tekinteni a fogyasztásunkra, első lépésnek már ez is nagyon jó.

Nagy Réka a fokozatos, tudatos lépésekben hisz

Kulcs: Melyik otthoni zöld projektedre, folyamatra vagy a legbüszkébb?

Nagy Réka: Most épp a fenntartható gardróbom melengeti minden nap a szívemet, akárhányszor kinyitom a szekrényt. Talán pont azért, mert a ruhák terén nem tartom magam kiemelkedően ügyesnek. Két éve hatalmas lendületet kaptam egy szín- és stílustanácsadáson, és nagyjából két évbe telt, mire azt mondhatom: a mostani állapotra büszke vagyok. A ruháimat (és a család ruhatárát is) 90%-ban másodkézből szerzem be és miután a fazonok, színek rendben vannak, ezért kevés számú ruhából is változatosan tudok öltözködni. De örülök, hogy 8-10 éve nincsenek itthon erős tisztítószerek, 3-5 alapanyaggal megoldok mindent a háztartásban, kerüljük a feldolgozott élelmiszereket és elsősorban helyi termelőktől beszerzett és szezonális élelmiszereket fogyasztunk, keressük a közösségi megoldásokat, és az új lakásunkat is a fenntartható életmód jegyében alakítjuk, rendezzük be.

Kulcs: Itt a tavasz, minden a megújulásról szól, no meg a tavaszi nagytakarításról.  Ha most vágnánk bele a környezetkímélőbb takarításba, mit tanácsolnál a kezdőknek?

Nagy Réka: Ecetet a fürdőbe, szódabikát súroláshoz! Az oldalamon (www.okoanyumag.hu) rengeteg recept van és a legtöbbje egyszerű. Ha mindent rögtön nem is merünk leváltani, érdemes egy-két rutinon változtatni. Az ablakra, fürdőszobai felületekre kiváló az ecet, két evőkanál szódabikarbónából egy kevés vízzel kiváló, súroláshoz jól használható pasztát készíthetünk pillanatok alatt. Ezekkel a szerekkel a lakásunk levegője is egészségesebb lesz, hiszen nem maradnak erős szermaradványok a levegőben, amit aztán a család összes tagja belélegez.

Kulcs: Van egy projekted, amit nagyon szeretünk: Húsmentes Hétfő. Mesélnél erről, hogy miért tartod ezt fontosnak? Meg kellett erről győzni a családod?

Nagy Réka: Alapvetés: soha nem akarok meggyőzni senkit. Ökologikus logika mentén próbálom csinálni a dolgaimat, beszélek, mesélek arról, hogy miért csinálom így és akinek van kedve, csatlakozik. Fontosnak tartom, hogy mindenki a saját ritmusában tudjon megérkezni bizonyos döntésekhez. A nagyobbik lányom már önként figyel rá és a többiek is nyitottan fogadják a zöldséges receptjeimet - de semmi nem kötelező.
A húsfogyasztás csökkentése valós eredményeket hozhat a klímavédelemmel kapcsolatban, ezért kezdtem el népszerűsíteni a húsmentes hétfő mozgalmat. Ez egy egyszerű támpont azoknak, akik szeretnének változtatni.

Sokáig, tíz évig voltam vegetáriánus, aztán várandósságom alatt megkívántam a húst. Engedtem a szervezetem jelzésének. Azóta főleg felxitáriánusnak vallom magam, azaz igyekszem növényi fókuszú étrendet követni. Újabban nem a hétfőket tartom kizárólag, hanem általában a vacsorából hagyom el a húst, fordulok a vegtariánus ételek felé.

Kulcs: Meliyk a kedvenc húsmentes fogása a családodnak?

Nagy Réka: A nagyobbik lányomnak elég sok ételallergiája van, ezért többek között glutén- és tojásmentesen is főzök. Ez a túrógombóc nagyon klasszikus recept nálunk, a család minden tagja imádja. Kattints a recept leírásáért a képre!

A mentes élelmiszerek segítik környezetünk védelmét

Kulcs: A praktikus tanácsokkal, ötletekkel teli könyvek mellett a honlapodon sok érdekességre bukkanni, még egy online tanfolyamod is van a témában, és szép számmal követnek a közösségi médiában. De vajon miket tervezel erre az évre, új könyv van a láthatáron?

Nagy Réka: A noklapja.hu-n van egy beszélgetős podcast sorozatom, ez folytatódik. Igyekszem bemutatni a hazai kezdeményezéseket, szervezeteket, lehetőségeket. A saját oldalamon is van egy sorozat, ide sajnos idő hiányában mostanában nem érek oda, pedig sűrűn teleírt oldalaim vannak a jegyzetfüzetemben adástémákkal.
És igen, már alakulóban van egy új könyv is, ami a tervek szerint még idén az olvasókhoz kerülhet - nagyon izgalmas munka, de egyelőre részleteket még nem árulhatok el. Ezek mellett továbbra is működik a weboldal és a közösségi média felületeimen is igyekszem minden nap hasznos tartalmakat megosztani- Elérhető az online tanfolyam is - szerencsére eddig nagyon jó visszajelzéseket kaptam, pedig sokáig nem akartam az online térbe helyezni az általam összegyűjtött tudásanyagot.
Mindezek mellett felkértek a TEDxDanubia konferencia klímavédelemre fókuszáló közösségi programjának koordinálására, ami egy kiváló lehetőség kapcsolatokat teremteni, hidakat építeni.

TUDTAD? 2021 áprilisától a Kulcs Patikák minden tagpatikájában a műanyag zacskókat fokozatosan BIO, lebomló, komposztálható változatra cseréljük.

Gondoltad volna?

Január 2. Introvertáltak Világnapja

A kifelé forduló extrovertált személyiségek ellenpontja az introvertált ember, amelynek fogalma az osztrák C.G. Jung pszichoanalitikustól származik. Egy extrovertált általában könnyebben alkalmazkodik változó környezetéhez, izgalmas kihívásnak éli meg az újdonságokat, az ismeretlent, azonban egy introvertált számára ezek többnyire nehézséget okoznak.
A 2011 óta létező világnap azért hívja fel rájuk a figyelmet, mert a mai, túlnyomórészt extrovertált tulajdonságokat előnyben részesítő világunkban nem szabad megfeledkezni csendesebb, elmélyülőbb természetű, ám éppolyan értékes és érdekes társainkról sem.
Ön melyik csoportba tartozik inkább?

Központi elérhetőségek

Kapcsolat

Cím: 1117 Budapest
Hunyadi János út 16.

Telefon: +36 1 444 9090

E-mail: office@kulcspatika.hu

Facebook: facebook.com/kulcspatikak

Partnereink:

Baba–Mama Tudakozó Partner Kártya Kft. Grafcom Media Kft.